結構式

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編號系統

CAS號：96-04-8

MDL號：MFCD00036550

EINECS號：202-472-5

RTECS號：暫無

BRN號：1700989

PubChem號：24901130

物性數據

1.      性狀：微黃色液體。

2.      密度（g/mL,20℃）：0.92 

3.      相對蒸汽密度（g/mL,空氣=1）：未確定

4.      熔點（oC）：未確定

5.      沸點（oC,常壓）：未確定

6.      沸點（oC,18mmHg）：64 

7.      折射率：1.415

8.      閃點（oC）：41

9.      比旋光度（o）：未確定

10.   自燃點或引燃溫度（oC）：未確定

11.   蒸氣壓（mmHg,oC）：未確定

12.   飽和蒸氣壓（kPa, oC）：未確定

13.   燃燒熱（KJ/mol）：未確定

14.   臨界溫度（oC）：未確定

15.   臨界壓力（KPa）：未確定

16.   油水（辛醇/水）分配系數的對數值：未確定

17.   爆炸上限（%,V/V）：未確定

18.   爆炸下限（%,V/V）：未確定

19.   溶解性：微溶于水，溶于乙醇。

毒理學數據

暫無

生態學數據

該物質對水有稍微的危害。

分子結構數據

1、  摩爾折射率：34.53

2、  摩爾體積（cm³/mol）：138.3

3、  等張比容（90.2K）：320.7

4、  表面張力（dyne/cm）：28.9

5、  極化率（10-24cm3）：13.69

計算化學數據

1、   疏水參數計算參考值（XlogP）：1

2、   氫鍵供體數量：0

3、   氫鍵受體數量：2

4、   可旋轉化學鍵數量：4

5、   互變異構體數量：13

6、   拓撲分子極性表面積（TPSA）：34.1

7、   重原子數量：9

8、   表面電荷：0

9、   復雜度：116

10、同位素原子數量：0

11、確定原子立構中心數量：0

12、不確定原子立構中心數量：0

13、確定化學鍵立構中心數量：0

14、不確定化學鍵立構中心數量：0

15、共價鍵單元數量：1

性質與穩定性

避免與氧化劑接觸。

貯存方法

儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源、防靜電。包裝密封。應與氧化劑分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有合適的材料收容泄漏物。

合成方法

由乙酰丁酯與乙丁酮或甲戊酮合成而得。

用途

主要用于奶油、干酪、果仁、朗姆酒之類香精。

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